經營薯類粉條粉絲加工廠的朋友，這3個問題要注意

時間：2025-04-14 來源：固德威薯業 作者：固德威薯業

現在的粉條機加工技術、生產工藝都非常成熟便捷，想要經營一家粉條粉絲加工廠也并不是一件難事。不過還是要注意這3點，經濟效益更有保障。

1. 提升工藝技術，使用純紅薯淀粉

粉條生產盡量使用純紅薯淀粉生產，保證粉條的純正口感，同時盡量不使用添加劑。自動化的粉條機設備工藝相比從前也有了改進升級，無需添加就能成型，且彈潤勁道的口感也有保障。

2. 注意生產衛生條件，保證粉品質量

食品生產對加工環境的要求只會更嚴格，需要建立標準化生產車間，食品接觸部件要采用304不銹鋼，杜絕細菌、污染物，并保持通風、照明、杜絕污染。

3. 保證連續化生產，降低生產成本

有計劃有條件的廠家可以從原料加工做起，配備淀粉加工設備，結合粉條機進行連續化生產，把控源頭產品質量。長遠來看，生產成本更低，效益更可觀。

作者/小固

本文為“固德威淀粉機械”原創

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