農家用小型多功能粉條機的優勢與生產工藝

時間：2021-12-15 來源： 作者：固德威薯業

粉條機設備大多是功能專一、配套使用，尤其是大型專業生產粉條的工藝及設備，工序多、流程長，設備多而繁雜，投資都比較大，并不適合農民家庭搞粉條加工副業生產。

漏瓢式的粉條機因為偏向手工風味的制作特點，設備價格較低受到小型加工戶的喜愛。

漏瓢式粉條機的三大主要工序——和面、揉面、漏粉在傳統工藝中全部都是手工勞動，現在可全部由機器生產，并只需1人操作，負責配合一些簡單的調解工作即可，因此使勞動強度降低80%-90%。

機器代替人工，減少大量勞動人員，同時又提高了生產率。漏粉撈粉作業由原先的手工作業7-8人，降低到只需2人，但是生產率提高了4、5倍。

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