開辦一家粉條機(jī)廠,這幾個(gè)重要指標(biāo)要弄清!
粉條是比較常見的食材,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。許多投資者想投資粉條加工,條件允許的話,可以直接購(gòu)進(jìn)大廠家的全自動(dòng)紅薯粉條機(jī),但全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)投資比較大。
瓢漏式普通粉條加工投資小,粉條質(zhì)量好,有許多農(nóng)戶想要投資,但好多問(wèn)題弄不清楚,今天小編就給大家列幾個(gè)重要的指標(biāo)。
1.產(chǎn)量指標(biāo)
每班10小時(shí)生產(chǎn)2噸,150天生產(chǎn)300噸。
2.主要設(shè)備
和面機(jī),揉面機(jī)或抽真空機(jī),錘打漏粉機(jī)或吊式漏粉機(jī),直徑110厘米的大鍋1口,粉竿1300根,爐灶(磚、灰爐條),1.5米x0.5米水泥揉粉板2塊,水泥盤粉水槽1個(gè),和面缸3個(gè),大盆小盆、水瓢、水桶、笊籬、锨、火鉤各1個(gè),蓋粉塑料農(nóng)膜,搭粉架的木桿和曬粉用的粗繩用舊品代替。
如生產(chǎn)一般粉條不用抽真空機(jī),主要設(shè)備(包括和面機(jī)、揉糊機(jī)、吊式漏粉機(jī))。采用機(jī)械和面揉糊、漏粉,自然冷卻,配合麥芽粉開粉劑和晾曬,
3.廠房與場(chǎng)地
漏粉車間和老化車間分別為50~ 60平方米的簡(jiǎn)易房(可用舊房代替)。曬粉場(chǎng)地在屋前或其他空閑場(chǎng)地需1500平方米。粉條下邊用塑料薄膜接碎粉。
4.生產(chǎn)人員
漏粉共需 6~7人操作,其中揉面、抽真空、漏粉盤粉(上竿)、架粉、燒火各1人。曬粉需要4人。
關(guān)于開辦一家粉條加工廠,今天小編就為大家介紹這些。大家在選擇粉條機(jī)時(shí),如果手里資金不是太多,可以考慮漏瓢式仿手工粉條生產(chǎn)線。可以等積累了足夠資金,占領(lǐng)了一定的市場(chǎng),再配置全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)。