紅薯粉條怎么才能大賣？
目前紅薯粉條市場(chǎng)，大規(guī)模的知名廠家很少，品牌雜亂，粉條質(zhì)量也參差不齊，那么怎樣才能讓自己的紅薯粉條大賣呢？
一、確定目標(biāo)市場(chǎng)
確定目標(biāo)市場(chǎng)可以根據(jù)自己的加工實(shí)力等因素。
農(nóng)村小作坊的話，可以就把客戶定在消費(fèi)水平相對(duì)較低的普通農(nóng)村大眾，范圍大概就是周邊的一些村莊。規(guī)模稍大的小廠子，可以把目標(biāo)客戶鎖定在消費(fèi)水平中等的群體，范圍可以定在本地的飯店、企業(yè)和學(xué)校食堂等等。規(guī)模大的粉絲廠可以自創(chuàng)品牌，把市場(chǎng)確定在消費(fèi)水平比較高的群體，同時(shí)兼顧中等消費(fèi)市場(chǎng)。
二、制定產(chǎn)品策略
確定目標(biāo)市場(chǎng)后，就必須要制定合適的產(chǎn)品策略。
面向普通農(nóng)村普通大眾的粉條，賣相可以不用特別費(fèi)心，但要遵循本地的食用習(xí)慣。有些地方習(xí)慣吃圓形的不粗不細(xì)的粉條，方形、扁形、太細(xì)的可能會(huì)不受歡迎，小作坊用
擠出式粉條機(jī)生產(chǎn)的比較多。
面向飯店、食堂的粉條，質(zhì)量和安全衛(wèi)生上要求會(huì)相對(duì)高些，但價(jià)格也要比較實(shí)惠。
面向大超市和大批發(fā)商的粉條，賣相、品質(zhì)、安全上都要嚴(yán)把關(guān)，力求高質(zhì)量。自創(chuàng)品牌作為禮品和特產(chǎn)，用于走親訪友的粉條，除質(zhì)量外，包裝上也要下些功夫。大的生產(chǎn)廠家大多配置的全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線，粉條質(zhì)量完全不用擔(dān)心。
三、調(diào)整價(jià)格策略
價(jià)格要根據(jù)自己目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)水平，以及公司的產(chǎn)品策略制定。
面向農(nóng)村大眾的粉條，價(jià)格制定要比較低，符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)理念。面向本地飯店和食堂的粉條，價(jià)格也不能高。
大的粉條生產(chǎn)廠家可以把自己的粉條多層次和分階段定價(jià)。面向批發(fā)商的產(chǎn)品可以價(jià)格低一點(diǎn)，面向大超市零售的散粉條價(jià)格要比批發(fā)高，精裝作為中禮品的粉條價(jià)格要相對(duì)更高。
大的粉條生產(chǎn)廠家的價(jià)格策略可以分成幾個(gè)時(shí)期。在前期開拓市場(chǎng)時(shí)，整體價(jià)位還是要相對(duì)親民一點(diǎn)，便于打開市場(chǎng)；中期占領(lǐng)一定的市場(chǎng)后，可以適當(dāng)提高價(jià)格；發(fā)展穩(wěn)定期，可以把整體價(jià)格調(diào)高，但也要相應(yīng)地制定多層次的價(jià)格體系，以便全面占領(lǐng)市場(chǎng)。
四、選擇營(yíng)銷渠道
根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)和消費(fèi)人群選擇合適的營(yíng)銷渠道。
農(nóng)村小作坊比較簡(jiǎn)單，自己零售就可以。大一點(diǎn)的小工廠可以尋找一些小的批發(fā)商，還可以入住本地的飯店和食堂。
大的粉條生產(chǎn)廠家就要多渠道分階段營(yíng)銷了，剛開始可以尋找一些大的批發(fā)商，借助他們比較成熟的渠道，打開和占領(lǐng)市場(chǎng)。中期可以尋找一些大型的超市零售。后期就要建立全方位多渠道的營(yíng)銷體系，除線下外，借助電子商務(wù)、新興媒體，如阿里巴巴、淘寶、抖音快手、網(wǎng)絡(luò)直播等等，做好線上線下的配合。同時(shí)可以參加一些農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，增加知名度。
綜上，紅薯粉條要想大賣，必須要準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)，制定合適的產(chǎn)品和價(jià)格策略，同時(shí)做好渠道營(yíng)銷。但企業(yè)如果想要做大做強(qiáng)做長(zhǎng)久，粉條質(zhì)量永遠(yuǎn)是基礎(chǔ)，所以嚴(yán)選原料和
粉條機(jī)是非常必要的。
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