紅薯粉條怎么才能大賣？
時間：2019-08-15 來源：固德威薯業 作者：固德威薯業
目前紅薯粉條市場，大規模的知名廠家很少，品牌雜亂，粉條質量也參差不齊，那么怎樣才能讓自己的紅薯粉條大賣呢？
一、確定目標市場
確定目標市場可以根據自己的加工實力等因素。
農村小作坊的話，可以就把客戶定在消費水平相對較低的普通農村大眾，范圍大概就是周邊的一些村莊。規模稍大的小廠子，可以把目標客戶鎖定在消費水平中等的群體，范圍可以定在本地的飯店、企業和學校食堂等等。規模大的粉絲廠可以自創品牌，把市場確定在消費水平比較高的群體，同時兼顧中等消費市場。
二、制定產品策略
確定目標市場后，就必須要制定合適的產品策略。
面向普通農村普通大眾的粉條，賣相可以不用特別費心，但要遵循本地的食用習慣。有些地方習慣吃圓形的不粗不細的粉條，方形、扁形、太細的可能會不受歡迎，小作坊用
擠出式粉條機生產的比較多。
面向飯店、食堂的粉條，質量和安全衛生上要求會相對高些，但價格也要比較實惠。
面向大超市和大批發商的粉條，賣相、品質、安全上都要嚴把關，力求高質量。自創品牌作為禮品和特產，用于走親訪友的粉條，除質量外，包裝上也要下些功夫。大的生產廠家大多配置的全自動粉條生產線，粉條質量完全不用擔心。
三、調整價格策略
價格要根據自己目標市場的消費水平，以及公司的產品策略制定。
面向農村大眾的粉條，價格制定要比較低，符合當地的消費水平和消費理念。面向本地飯店和食堂的粉條，價格也不能高。
大的粉條生產廠家可以把自己的粉條多層次和分階段定價。面向批發商的產品可以價格低一點，面向大超市零售的散粉條價格要比批發高，精裝作為中禮品的粉條價格要相對更高。
大的粉條生產廠家的價格策略可以分成幾個時期。在前期開拓市場時，整體價位還是要相對親民一點，便于打開市場；中期占領一定的市場后，可以適當提高價格；發展穩定期，可以把整體價格調高，但也要相應地制定多層次的價格體系，以便全面占領市場。
四、選擇營銷渠道
根據自己的產品特點和消費人群選擇合適的營銷渠道。
農村小作坊比較簡單，自己零售就可以。大一點的小工廠可以尋找一些小的批發商，還可以入住本地的飯店和食堂。
大的粉條生產廠家就要多渠道分階段營銷了，剛開始可以尋找一些大的批發商，借助他們比較成熟的渠道，打開和占領市場。中期可以尋找一些大型的超市零售。后期就要建立全方位多渠道的營銷體系，除線下外，借助電子商務、新興媒體，如阿里巴巴、淘寶、抖音快手、網絡直播等等，做好線上線下的配合。同時可以參加一些農業博覽會，增加知名度。
綜上，紅薯粉條要想大賣，必須要準確定位目標市場，制定合適的產品和價格策略，同時做好渠道營銷。但企業如果想要做大做強做長久，粉條質量永遠是基礎，所以嚴選原料和
粉條機是非常必要的。
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