天熱沒胃口，涼拌粉皮健康又爽口！

時間：2019-05-16 來源：固德威薯業(yè) 作者：固德威薯業(yè)

　　粉皮是大家非常喜愛的一種食物，吃法也多種多樣，可涼拌，可熱炒炒，還可做成粉皮湯。不過，夏季還是涼拌爽口，但好多朋友抱怨自己做的沒有外面賣的好吃，下面，小編就教大家一種好吃的涼拌粉皮做法。

　　需要用到的食材有：粉皮 200克；適量蔥、姜、蒜；適量鹽、醬油、香醋、蠔油、芝麻油；適量香菜、胡蘿卜、青椒。

　　一、處理食材

　　把做好的粉皮切成2厘米寬的長條，放盆里，把蔥，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一點，胡蘿卜去皮洗凈切成絲，青椒去蒂洗凈切成絲。

　　二、入鍋煸香

　　炒鍋里放油，等油五成熱時，將蔥，姜和部分蒜末入鍋煸香。

　　三、加調(diào)味料

　　再往鍋里加入1勺鹽，1勺醬油，1勺蠔油調(diào)味，再加入1勺香醋，制成醋油。

　　四、均勻攪拌

　　把切好的胡蘿卜和青椒絲放入粉皮盆里，再把香菜放入盆里的粉皮上。

　　再給把做好的醋油倒入，滴幾滴芝麻油，攪拌均勻。

　　五、盛盤現(xiàn)吃

　　然后盛入盤子里，一盤清涼爽滑的涼拌粉皮就做好了，注意粉皮要現(xiàn)吃現(xiàn)拌哦！

　固德威是國內(nèi)早生產(chǎn)使用粉皮機的廠家之一，十多年來主要針對全自動粉皮機在薯類深加工上的應用進行了深入的研究，解決了全自動粉皮機在薯類加工上的難題，如易糊化、不耐煮、粉皮條型不好、次品多、加工成本高等問題。做粉皮機，我們是專業(yè)的，歡迎前來考察！

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