還在為淀粉、粉絲的干燥發(fā)愁嗎？趕快進來看看吧！

時間：2018-08-22 來源：固德威薯業(yè) 作者：固德威薯業(yè)

目前，在薯類深加工市場中，生產淀粉、粉絲等產品的加工技術有傳統(tǒng)手工制作和現代化機械加工兩種方式，所使用的加工工藝與技術也不盡相同。

其中，制作工序的后一個步驟就是烘干干燥?？晒┻x擇的干燥方法有多種，目前比較常見的是以下三種。

固德威專業(yè)工程師根據自身多年的薯類淀粉及粉絲生產機械制造經驗，為大家詳細總結出3種干燥方案，從投資金額、加工方式、耗水耗電等方面做了詳盡總結，提供給大家參考！

方案一：采用氣流干燥法

該方案僅能干燥淀粉，不能用于粉條的干燥，是目前國內外淀粉干燥中好常用的方法。

設備投資：9.8萬元

加熱方式：蒸汽換熱器

產量選擇：300-400公斤/時

產品性狀：粉末狀（可以直接用于粉條加工）

人工：1-2人

操作加工成本：生物質（按煤折算）40-50公斤/時         電：10度/時折噸淀粉加工成本：約200元

方案二：烘干房或隧道式干燥法

該方案可以和粉條干燥室共用，投資相對減少，但淀粉質量有影響。建設寬度2-3米，長20-30米干燥室，粉條干燥用推車或建設傳動鏈；淀粉干燥用推車+托盤方式。

設備投資（成本，用戶自建核算）：10.6萬元

1、干燥室約3.5萬元

2、 散熱片及風機3*0.7=2.1萬元

3、鏈條或推車另計（約2萬元）

4、淀粉用推車（10個）及托盤：約3萬元

加熱方式：蒸汽換熱器

產量選擇：粉條3-4噸/日 ; 淀粉約3噸

淀粉性狀：顆粒狀（用于粉條加工需粉碎）

淀粉干燥人工：5-6人操作（掰粉）

加工成本：生物質（按煤折算）1噸/日      電：12度/時

折噸淀粉加工成本：約500元

方案三：自然干燥法

建設面積不小于300平的曬棚，采用自然干燥法方法，缺點是干燥時間相對較長。

設備投資：14萬元

1、建設費用：9萬元

2、鏈條或推車另計（約2萬元，吊掛式較低）

3、淀粉用推車（10個）及托盤：約3萬元

加熱方式：太陽能

產量選擇：粉條約2-3噸/日 ; 淀粉約3噸/3日

淀粉性狀：顆粒狀（用于粉條加工需粉碎）

淀粉干燥人工：5-6人操作（3日工作2日）

加工成本：

折噸淀粉加工成本：約300元

多種干燥方式，根據自身加工條件靈活選擇！

咨詢電話：185 6715 8537 （微信同號）