


天氣越來越暖和了,這個時候各種涼拌菜,越來越多的出現(xiàn)在家庭的餐桌上,其中涼拌大拉皮是典型的菜肴之一,很多時候我們吃這道菜,都是去市場買大拉皮回家自己調(diào)味兒,要么就去餐館吃現(xiàn)成調(diào)好的,早些時候,機械還不發(fā)達,我們都是吃手工制作的大拉皮,先如今,機械發(fā)展飛快,于是“全自動粉皮機/東北大拉皮機”問世了。
固德威是國內(nèi)早生產(chǎn)使用全自動粉皮機的廠家之一,十多年來主要針對全自動粉皮機在薯類深加工上的應(yīng)用進行了深 入的研究,解決了全自動粉皮機在薯類加工上的難題,如易糊化、不耐煮、粉皮條型不好、次品多、加工成本高等問題,推出專門針對薯類粉皮加工的新型全自動粉皮機。

全自動粉皮機
1.適用對象:城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠
2.使用原料:木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉等。
3.加工工藝流程:淀粉+水—合漿—下料—成型—高溫定型—中溫緩蒸成熟—低溫回生—脫離—定長切割—包裝
4.產(chǎn)品特點:
①該機采用三級蒸煮方法,生產(chǎn)的拉皮晶瑩剔透、韌性強、口感好,比手工拉皮更有競爭力。
②產(chǎn)量高。每小時可生產(chǎn)100-300公斤濕東北大拉皮。
③能耗低。每小時耗電僅0.5度,2-3人操作,加工成本低于手工加工。
④效益好。每公斤薯類淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6公斤,豆類淀粉高可達8公斤,無次品。
⑤操作簡便。采用無極變頻調(diào)速,可以自主控制產(chǎn)量及拉皮熟度。
⑥加熱方式多樣化。可以用煤直接加熱,還可以用蒸汽加熱或電加熱。
⑦方便省事。獨有的切條工藝可以直接切成條狀,用戶可以根據(jù)生產(chǎn)所需粉品寬窄度進行調(diào)節(jié)。
⑧多功能。既可以生產(chǎn)大拉皮,也可以生產(chǎn)其他相似的小吃。
⑨設(shè)備型號多樣。各種型號的設(shè)備占地面積可以適應(yīng)各種規(guī)模加工廠使用。
穩(wěn)定的設(shè)備性能,成熟的工藝標準造就了現(xiàn)代化拉皮生產(chǎn)線的的先進性,且生產(chǎn)線日趨完美。