申請辦理食品生產許可證流程須知

時間：2019-01-04 來源：固德威薯業 作者：固德威薯業

 食品生產許可證申請、辦理流程

1.申請人具有企業營業執照（正規合法），保證企業各項證件、設備、機構合理合法。

必備條件：

①符合生產能力的廠房和設備，好是工業區；某些地區辦營業執照時需要有環評手續，周邊不能有民房和污染源，具體面積或者不是工業區的企業根據生產的產品和種類確定。

②租賃合同、設備購置票據、人員健康證等。

③新規出臺，個體也可以申請（按相關流程操作）。

2.去當地的食品藥品監督管理部門申請食品生產許可證、填寫食品生產許可證申請書

在申請前，可以先打電話詢問一下，具體需要哪些證件、有什么要求、需要準備的材料等。避免因缺少文件、材料而反復上門，無法順利申請。

仔細閱讀、認真填寫申請書，不要出現低級錯誤，不然會很麻煩。填寫完畢記得簽字，申請書合理有效，才能申請下來許可證。

3.申請《食品生產許可證》需要準備、提交的相關材料有哪些？（很重要！）

① 食品生產許可申請書（上述二條）

② 營業執照原件及復印件、法定代表人身份證原件及復印件；

③ 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖（不同工藝應分別提交，圖中應包含原輔材料、關鍵控制點及參數指標，加蓋企業公章）；

④ 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

⑤ 申請延續或變更的，還需提供原食品生產許可證正本、副本和副頁的原件及復印件，申請人陳述，治理結構圖及申請人生產條件未發生變化的聲明（申請免于現場核查時提交，加蓋企業公章）。

⑥ 產品執行的食品安全標準：沒有國家標準的，需提供企業自行備案標準的原件及復印件。

⑦ 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

⑧ 企業生產場所照片；

⑨ 復配食品添加劑產品配方表（僅復配食品添加劑企業提供，并附食品添加劑原料的使用依據和不同配方的產品標簽及說明書式樣，加蓋企業公章）；

⑩ 復配食品添加劑有害物質和致病性微生物信息表（僅復配食品添加劑企業提供，并附復配食品添加劑有害物質限量計算方法，加蓋企業公章）；

? 企業關于參與復配的各組分在生產過程中不發生化學反應的聲明（僅復配食品添加劑企業提供，并附生產過程中各組分不發生化學反應的分析說明，加蓋企業公章）；

? 與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相應的產品注冊和備案文件（僅嬰幼兒配方食品企業提供，加蓋企業公章）；

【注意：食品加工場地整體布局平面圖、食品加工工藝流程等專業圖紙資料可以找專業制圖員設計制作。準備工作要充分做好，提前電話詢問相關部門，避免耽誤時間。】

4.提交申請書和材料，發給申請人一張受理通知書

所有文件、材料準備完整后，隨申請書提交到食品監督部門，現場檢查后材料齊全、沒有發現問題會發一張受理通知書。若有材料缺失等問題，現場不會受理申請，重新準備相關材料，再重新提交，直到拿到受理通知書。

5.食品監督管理部門會在一定時間內來到現場審核

主要考察食品加工企業的現場情況和制度等，只要合理合法，現場審核通過，基本就沒有問題；現場審核環節，一般會有一些問題要求你整改，整改后將資料拿到當地質監局批準，才算是整改完成。

6.去食品監督管理部門領取食品生產許可證

經過一系列的復雜周密的準備資料、提交、審核等工作，沒有問題之后，就可以根據通知，帶好證明材料去領取許可證。

總而言之，食品生產許可證并不是那么容易就可以申請的，需要結合申請人目前的準備程度、經營狀況等實際情況來完成，這其中還會受到國家相關部門的辦理業務周期影響，快則1-3月就能申領，慢則半年甚至更久，需要申請人充足的耐心、配合整改才能申請下來。

貼心小提示：

食品生產證辦理，要按照官方規定的的辦理流程，在辦理過程中要及時電話咨詢，將必要的材料證件準備齊全。按照我們自身企業當初辦理許可證的經驗來講，整體辦理時間較長，初次辦理的申請人可以去當地質監局咨詢窗口人員，一般當地質監部門負責許可證的人都認識一些咨詢老師，尋求有經驗的咨詢老師來指導辦理，事半功倍。