紅薯種植對(duì)自然條件的要求

時(shí)間：2018-03-21 來源：固德威薯業(yè) 作者：固德威薯業(yè)

紅薯，學(xué)名：番薯。在我國別名很多，又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、紅苕、甜薯、金薯、白薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋等。傳入我國有400多年的歷史，產(chǎn)量高、用途廣、適應(yīng)性強(qiáng)、是我國重要的糧食作物，種植面積居世界首位。

在紅薯的種植生長過程中，有三大自然條件不可忽視。

一、溫度

紅薯原產(chǎn)在熱帶，性喜高溫，對(duì)低溫反應(yīng)敏感，忌霜凍。生長期至少要求120天無霜凍期，生長期內(nèi)的氣溫不低于21℃攝氏度，否則紅薯栽培就難以獲得較高的產(chǎn)量。

無論是氣溫或土溫，對(duì)甘薯生長都有重大影響，適宜的生長期愈長對(duì)甘薯生長愈有利。在15-30℃間，溫度愈高生長愈快，又以25℃為適溫度；超過35℃生長減慢；低于15℃生長停滯；10℃以下，則會(huì)導(dǎo)致植株受凍害而死亡。甘薯對(duì)天氣溫度的要求具體如下：

1.在育苗初期，溫度要達(dá)到20-30℃，以助薯塊發(fā)芽。

2.薯塊生根發(fā)芽后，將溫度降到22-24℃，則莖葉生長強(qiáng)壯，塊根也不會(huì)因高溫而腐爛。

3.栽插時(shí)，溫度以20℃左右為宜。

4.栽插后，藤蔓生長期內(nèi)溫度在20-38℃之間較為合適。

溫度高，光合作用制造養(yǎng)分就多，低溫則有利于根部養(yǎng)分的積累。日夜溫差大，有利于塊根養(yǎng)分的積累。

地溫與紅薯發(fā)根關(guān)系：一般地溫在12℃以上才可以扦插。如果地溫在10℃以下，經(jīng)扦插后3—4天，薯葉就會(huì)變黃枯死。紅薯在生長期內(nèi)較適宜的地溫在15-35℃，38℃以上生長很慢，15℃以下停止生長，24℃結(jié)薯較多。22-23℃塊根發(fā)育良好。

二．水分

1.水分的作用----水分是紅薯有機(jī)體的重要組成部分，含水量少的部分約為55%，含水量多的部分可達(dá)90%以上。紅薯體內(nèi)所有生理活動(dòng)都是在水的存在下進(jìn)行的。在光合作用下，水分和二氧化碳一樣是合成碳水化合物的的基本原料。生長著的紅薯不斷由土中吸收水分，其中絕大部分通過蒸騰作用再散發(fā)到空氣中，這種吸收與散發(fā)的水分代謝過程，使植物得以保持穩(wěn)定的體溫。

2.紅薯需水量和不同生育時(shí)期需水規(guī)律----一般認(rèn)為，紅薯是一種極能耐旱的作物，所以對(duì)水分的需求如不注意，便會(huì)造成減產(chǎn)。

（1）育苗時(shí)期，薯塊放入苗床時(shí)，保持土壤有少量水分，稍有濕氣即可。水分過多會(huì)導(dǎo)致發(fā)芽緩慢且有促使種薯腐爛的危險(xiǎn)。生根發(fā)芽后，適當(dāng)增加水分，助于蔓苗生長。

（2）扦插后，逢夏季氣溫增加，莖葉生長迅速，需要較多的水分，一般土壤含水量以60%-70%為宜，如遇天旱，土壤含水量在45%以下時(shí)，必須引水澆灌。

（3）中后期，要求稍干，喜有驟雨。成熟前忌下雨，多雨使塊根開裂，容易腐爛。但過于干燥，則薯形不正，皮厚而粗，淀粉含量低。因此，紅薯塊根多分布在畦中的空氣水分適量層。

三．土壤

紅薯較宜種于含有機(jī)質(zhì)多、表土疏松、土層深厚、排水良好的土壤里，還需底土結(jié)實(shí)，以利于結(jié)薯。紅薯能耐瘠薄，能抗酸性與堿性；新墾土地，海邊堿土都能優(yōu)良生長。富有鈣、鉀和有機(jī)質(zhì)的土壤更好，有機(jī)質(zhì)能使土壤疏松，不使土壤開裂，有利于紅薯生長。

表土深厚的沙質(zhì)土壤，能保持一定的溫度，心土能保持一定的濕度，便于紅薯吸收，且養(yǎng)分不易流失，是紅薯理想的土壤。